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坦都印度餐廳

彎進台北市合江街的小巷子, 一定會被一家門口供奉著印度神衹的餐廳所吸引, 這就是台灣歷史最悠久、最多名人造訪、最道地的印度餐廳--坦都。
走進店裡,你會看到櫃台旁所供奉的象神,每面牆上都掛著印度的傳統畫作,耳旁迴繞著印度傳統音樂,鼻子聞到淡淡的檀香及咖哩香味,這一切都讓你仿佛置身在神秘的印度國境!
印度是咖哩的故鄉,也是最懂得運用香料的國家,這裡所有的廚師都是來自印度,因此讓坦都的咖哩擁有最傳統的風味。不同於日式咖哩以咖哩塊熬煮製作,這裡所有的咖哩不加味素及太白粉,全都是用100%天然蔬果加上香料熬煮2∼3小時以上而成,因此很適合孕婦食用。在這麼費功的製作下所完成的印度咖哩,可想而知它的的精華是在這珍貴的醬汁,而不在肉塊。
店名「坦都」(Tandoor) 在印度文就是"烤爐"的意思。 店裡的烤餅就是貼在烤爐上現烤出來的,是店內招牌中的招牌,還有香濃的印度奶茶等你喔!
每逢週六日的中午,坦都特別提供午餐Buffet,包括8道主食(含多種不同口味的咖哩、咖哩角、烤雞腿….)、烤餅、風味湯、甜點、水果等,這麼豐富的餐點,只要400元喔!
合江店:台北市合江街73巷10號
服務專線:02-25099853
網址:http://jimmytan.myweb.hinet.net/
天母店:台北市天母西路19巷9號
服務專線:02-28767206

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