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竹里館-禪風茶趣

【古典禪風、茶趣美食】是“竹里館松江店”的店內寫照。推開一扇古董大門,店內充滿古典雅緻的裝潢,舒適寬倘的優質空間,讓人暫時忘卻喧擾的都市塵囂,這裡不但可以品嚐道地的”茶料理”以及中國茶宴、大菜小吃,更有館主親自焙製的台灣好茶。禪風意境、美味佳餚,【竹里館】是您聚餐宴客的首選餐廳。
滇紅子排
「滇紅」就是雲南紅茶,這可是店裡的招牌菜,選用上好帶三層油花的子排,再用特製滷汁慢滷二個小時,最後用陳年鐵觀音燻製後,靜置一晚,以餘溫化開所有的油脂,隔天再煨煮到入口即化的程度後,最後再灑上高級滇紅一起焙烤,才成就了盤中珍饈。由於整個製作過程耗工費時,僅每日限量供應。

龍井蝦仁
話說乾隆下江南時,無意間看到漁人正在湖中捕白蝦,又聞到岸邊烘製龍井的芳香,靈光乍現,就成就了這道龍井蝦仁。這裡選用的是當日新鮮剝殼活蝦,配以綠茶之王-龍井拌炒,口感甘甜鮮爽。 還有新鮮美味的椒麻雞搭配師傅特調的醬汁,以及冷熱皆宜、入口即化的佛手燻魚,每一道菜都是主廚的拿手絕活。下午茶有現做的手工宮廷糕點,更是品茗泡茶的絕配點心,每一次的茶宴喜慶,在這裡皆能讓您賓主盡歡。
竹里館-禪風茶趣
台北市江路182號2樓(民生東路口) 02-2567-8977
竹里館-茗荷蔬食火鍋
台北市敦化南路一段160巷58號 02-2752-0838
竹里館-台北製茶所
台北市民生東路三段113巷6弄15號 02-2717-1455

網址:http://www.istea.htm.tw/
門市地址 : 台北市江路182號2樓(民生東路口) 聯絡電話 : 02-2567-8977
網址 : http://www.istea.htm.tw/

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